Коледни пръчици

Продукти:
2 бр. яйца
130 гр. брашно тип 500
130 гр. захар
100 гр. стафиди
100 гр.  шоколад
100 гр. бадеми
1/2 пак. бакпулвер
1/4 пак. канела на прах
3 пак. ванилия
10 ч.л. кокосови стърготини
100 гр. шоколад течен

Приготвяне:
Яйцата се разбъркват на пяна с 1 супена лъжица топла вода. Добява се захарта, ванилията и канелата и всичко се разбърква, докато се получи крем. Брашното и бакпулверa се разбиват, до като се получи тесто. Накрая се размесват в едро смлените бадеми, предварително накиснатите стафиди и настъргания шоколад. Тестото се разстилва в намазнена тавичка и се пече в предварително загрята до 180 градуса фурна около 12 до 15 минути. Когато стане готово, се нарежда на парченца и се оставя да изстине. Готовите парченца се потапят в разтопения шоколад и поръсват с кокосови стърготини.